Apéro

Stellen Sie sich in sechs Schritten vom Apéro bis zum Dessert Ihr perfektes Catering zusammen. Ist das gewünschte nicht dabei? In unserer Catering-Dokumentation finden Sie eine ausführliche Übersicht zu unserem Angebot. Gerne beraten wir Sie telefonisch unter 052 369 25 27.

Paket
einfach gut

Tomaten-Mozzarella-Spiessli mariniert mit Pesto
Lachsroulade auf Rustico-Baguette mit Meerrettich-Frischkäse
Oliven-Tartelette mit Gorgonzolacrème und Birne
Assortierte belegte Partybrötli
Hausgemachte Bruschetta

à CHF 9.50/Person

Paket
saisonal

Feigen-Rohschinken-Spiessli
Antipasti-Spiessli
Kürbissüppchen mit gerösteten Kernen im Tässli
Gefüllte Baguettes mit Hausspezialitäten
Frische Fruchtspiessli

à CHF 8.00/Person

Paket
festlich

Blätterteigpastetli assortiert gefüllt
Kurz gebratener Thunfischwürfel auf Avocadocrème
Crevetten-Cocktail im Gläsli mit Stangensellerie und Cognac verfeinert
Rindstatar auf Glasplättli mit Kapernäpfeln und Minitoast
Pumpernickeltaler mit Rauchlachs

à CHF 13.00/Person

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Total Apéro
CHF

Vorspeisen

Paket
einfach gut

Nüsslisalat mit gebratenen Speckwürfeln und Croutons an italienischem Dressing

à CHF 4.50/Person

Paket
saisonal

Kürbissuppe mit Rahm, gerösteten Kürbiskernen und feinem Kürbiskernöl

à CHF 3.50/Person

Paket
festlich

Salatbuffet à 250g/Person:

  • Bunter Blattsalat mit Sprossen und gerösteten Kernen
  • Cole Slaw Salat
  • Griechischer Salat mit Fetakäse
  • Curry-Kokos-Suppe, leicht pikant abgeschmeckt
  • Assortierte Tischbrötli

à CHF 12.00/Person

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Total Vorspeisen
CHF

Gerichte

Paket
einfach gut

Kalbsgeschnetzeltes an Pilzrahmsauce serviert mit Teigwaren und frischem Marktgemüse

à CHF 13.80/Person

Paket
saisonal

Zarter Kalbsschulterbraten an Kräuterjus serviert mit feinem Kartoffelstock und Pastinaken-Karotten-Gemüse

à CHF 18.50/Person

Paket
festlich

Buffet mit:

  • Rindsschmorbraten Ticinese mit Steinpilzen und Rosmarin
  • Gebratene Pouletbrust an Calvadosrahmsauce
  • Kartoffelgratin, Reis und frisches Marktgemüse

à CHF 16.50/Person

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Total Gerichte
CHF

Dessert

Paket
einfach gut

Frischer Fruchtsalat mit Minze

à CHF 5.80/Person

Paket
saisonal

Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce

à CHF 4.90/Person

Paket
festlich

Buffet mit:

  • Früchtemousse
  • Panna Cotta
  • Hausgemachte Schoggikuchen-Würfeli

à CHF 8.00/Person

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Total Dessert
CHF

Getränke

Alkohol­freie
Getränke

CHF 3.00/Liter

CHF 3.00/Liter

CHF 3.50/Flasche

CHF 5.00/Flasche

CHF 3.00/Flasche

CHF 18.00/Liter

CHF 22.00/Flasche

CHF 22.00/Flasche

CHF 22.00/Flasche

CHF 10.00/Liter

CHF 1.80/Stück

CHF 1.20/Stück

Alkoho­lische
Getränke

CHF 68.00/Flasche

CHF 17.00/Flasche

CHF 18.00/Flasche

CHF 25.00/Liter

CHF 15.00/Flasche

CHF 21.00/Flasche

CHF 22.00/Flasche

CHF 23.50/Flasche

CHF 21.00/Flasche

CHF 18.00/Flasche

CHF 21.00/Flasche

CHF 15.00/Flasche

CHF 26.00/Flasche

CHF 22.00/Flasche

CHF 23.50/Flasche

CHF 24.00/Flasche

CHF 21.00/Flasche

CHF 21.00/Flasche

CHF 21.00/Flasche

CHF 21.00/Flasche

CHF 3.00/Flasche

CHF 109.00/Container

CHF 110.00/Container

CHF 12.00/Liter

CHF 12.00/Liter

Total Getränke

Dienstleis­tungen

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Total Dienstleistungen

Gesamtsumme

Total Gesamtsumme
CHF

Catering-Details

Angaben
zur Veranstal­tung

Angaben
zum Veranstal­ter

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Zusammen­fassung