Apéro

Stellen Sie sich in sechs Schritten vom Apéro bis zum Dessert Ihr perfektes Catering zusammen. Ist das gewünschte nicht dabei? In unserer Catering-Dokumentation finden Sie eine ausführliche Übersicht zu unserem Angebot.

Gerne beraten wir Sie telefonisch unter 052 369 25 27 oder per Email auf catering@wuermli.ch. Wir freuen uns, Sie ab 10 Personen kulinarisch begleiten zu dürfen.  

Paket
einfach gut

Tomaten-Mozzarella-Spiessli mariniert mit Pesto
Lachsroulade auf Rustico-Baguette mit Meerrettich-Frischkäse
Oliven-Tartelette mit Gorgonzolacrème und Birne
Assortierte belegte Partybrötli
Hausgemachte Bruschetta

Paket
saisonal

Melonen-Rohschinken-Spiessli
Antipasti-Spiessli
Gemüsecremesüppchen im Tässli
Gefüllte Baguettes mit Hausspezialitäten
Frische Fruchtspiessli

Paket
festlich

Blätterteigpastetli assortiert gefüllt
Kurz gebratener Thunfischwürfel auf Avocadocrème
Crevetten-Cocktail im Gläsli mit Stangensellerie und Cognac verfeinert
Rindstatar auf Glasplättli mit Kapernäpfeln und Minitoast
Pumpernickeltaler mit Rauchlachs

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Vorspeisen

Paket
einfach gut

Rucolasalat mit Parmesan Grissini und Himbeerdressing

Paket
saisonal

Bloody Mary Tomatensuppe

Paket
festlich

Salatbuffet à 250g/Person:

  • Bunter Blattsalat mit Sprossen und gerösteten Kernen
  • Cole Slaw Salat
  • Griechischer Salat mit Fetakäse
  • Curry-Kokos-Suppe, leicht pikant abgeschmeckt
  • Assortierte Tischbrötli

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Gerichte

Paket
einfach gut

Kalbsgeschnetzeltes an Pilzrahmsauce serviert mit Teigwaren und frischem Marktgemüse

Paket
saisonal

Zarter Kalbsschulterbraten an Kräuterjus serviert mit feinem Kartoffelstock und Sojabohnen- oder Kichererbsen-Karotten-Gemüse

Paket
festlich

Buffet mit:

  • Rindsschmorbraten Ticinese mit Steinpilzen und Rosmarin
  • Gerollte Trutenbrust Thurgauer Art mit Apfel und Speck
  • Tomatisiertes Zucchettigemüse und Kartoffel-Wedges

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Dessert

Paket
einfach gut

Frischer Fruchtsalat mit Minze

Paket
saisonal

Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce

Paket
festlich

Buffet mit:

  • Früchtemousse
  • Panna Cotta
  • Hausgemachte Schoggikuchen-Würfeli

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Getränke

Alkohol­freie
Getränke

Alkoho­lische
Getränke


Dienstleis­tungen

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Angaben
zur Veranstal­tung

Angaben
zum Veranstal­ter

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Zusammen­fassung